Las instalaciones de Cárnicas Prieto López están homologadas por la U.E. y están dotadas con la última tecnología en procesos de fabricación e higiene.
 


Transformación de las canales en piezas para su posterior venta en fresco o para fabricación de nuestros embutidos, con previa selección de carnes.

  
Vista general
  Vista general de diferentes piezas  
 
En todas las etapas de la elaboración, nuestros productos son sometidos a un riguroso control sanitario y de temperatura.
  
Fabricación artesana del Botillo
 


Elaboración del embutido

  
 
Secaderos de Jamones		  
  Secaderos de Chorizos  
  Secaderos de Botillos  
 


Ahumado con leña de roble.

  
Horno